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Ajos y Cebollas Zafra: El aroma de nuestra tierra

Exportador y productor de ajos y cebollas con la mejor calidad

AJOS Y CEBOLLAS ZAFRA

Somos una empresa apasionada por el mundo de los sabores naturales y auténticos que ofrecen el ajo y la cebolla. En Ajos y Cebollas Zafra, nos dedicamos a cultivar y proporcionar los mejores productos, garantizando frescura, calidad y sabor en cada uno de ellos.

Nuestros campos están cuidadosamente cultivados, siguiendo prácticas agrícolas responsables y respetuosas con el medio ambiente. Desde la siembra hasta la cosecha, cada paso se realiza con dedicación y atención para asegurar que nuestros ajos y cebollas alcancen su máximo potencial.

AJOS

CEBOLLAS

PROCESO PARA EL CULTIVO  Y RECOLECCIÓN DEL AJO

  • Preparación del suelo: Antes de sembrar, el suelo se prepara adecuadamente. Esto implica labrar la tierra para romper los terrones y eliminar las malas hierbas que puedan competir con el ajo por los nutrientes y el agua.
  • Selección y preparación de los bulbos de ajo: Se eligen los bulbos de ajo más sanos y grandes para sembrar. Estos bulbos se separan en dientes individuales, que son las unidades de siembra.
  • Siembra: Los dientes de ajo se plantan en surcos o hileras en el suelo, con la punta hacia arriba y a una profundidad adecuada. La distancia entre los dientes y entre las hileras varía según la variedad de ajo y las condiciones de cultivo.
  • Cuidado durante el crecimiento: Durante el crecimiento de las plantas de ajo, es importante mantener el suelo húmedo pero no encharcado. También se pueden aplicar fertilizantes orgánicos o químicos según sea necesario para promover un crecimiento saludable.
  • Desarrollo de los bulbos: Con el tiempo, los dientes de ajo sembrados crecen y forman nuevos bulbos. Este proceso puede llevar varios meses, dependiendo de la variedad y las condiciones climáticas.
  • Maduración y cosecha: Cuando los bulbos de ajo han alcanzado su tamaño completo y las hojas comienzan a marchitarse y secarse, es el momento de la cosecha. Los bulbos se desentierran cuidadosamente del suelo y se dejan secar al sol durante un período de tiempo para que la piel externa se cure y se vuelva más resistente.
  • Almacenamiento: Después de secar, los bulbos de ajo se almacenan en un lugar fresco y seco. Pueden durar varios meses en buenas condiciones de almacenamiento.
PROCESO PARA EL CULTIVO Y RECOLECCIÓN DE LA CEBOLLA
  • Preparación del suelo: Antes de la siembra, se prepara el suelo asegurándose de que esté bien labrado y libre de malezas. La cebolla prefiere suelos sueltos y bien drenados.

  • Selección y preparación de las semillas o bulbos: Las cebollas se pueden cultivar a partir de semillas o bulbos. Si se utilizan bulbos, se seleccionan aquellos que estén sanos y libres de enfermedades. Si se usan semillas, se pueden sembrar directamente en el suelo o se pueden plantar en almácigos para trasplantar más tarde.

  • Siembra: Las semillas de cebolla se siembran a una profundidad adecuada en el suelo, generalmente a unos centímetros de profundidad. Si se utilizan bulbos, se plantan con la parte superior apenas cubierta por el suelo. Se dejan espacios adecuados entre las plantas para permitir su crecimiento.

  • Cuidado durante el crecimiento: Durante el crecimiento de las cebollas, es importante mantener el suelo húmedo pero no encharcado. Se pueden aplicar fertilizantes orgánicos o químicos según sea necesario para promover un crecimiento saludable. También se puede controlar las malezas para evitar que compitan con las cebollas por los nutrientes y el agua.

  • Desarrollo del bulbo: Las cebollas forman sus bulbos a medida que crecen. Este proceso puede tardar varios meses, dependiendo de la variedad de cebolla y las condiciones de cultivo. Durante este tiempo, es importante monitorear el crecimiento y asegurarse de que las cebollas estén recibiendo suficiente agua y nutrientes.

  • Maduración y cosecha: Cuando las hojas de la cebolla comienzan a marchitarse y secarse, es señal de que los bulbos están listos para ser cosechados. Se desentierran cuidadosamente del suelo y se dejan secar al sol durante un período de tiempo para que la piel externa se cure y se vuelva más resistente.

  • Almacenamiento: Después de secar, las cebollas se almacenan en un lugar fresco y seco. Pueden durar varios meses en buenas condiciones de almacenamiento, siempre y cuando se mantengan alejadas de la humedad y la luz directa.

CLIENTES SATISFECHOS

Quiero compartir mi experiencia como cliente de Ajos y Cebollas Zafra. Me impresiona la eficacia con la que han llevado a cabo la exportación a mi país de sus productos, demostrando un compromiso firme con la calidad. Gran atención recibida durante todo el proceso.

Nicolai.b

Su compromiso con la calidad en el servicio es evidente en cada paso del proceso de exportación. Como cliente me alegro de su contínuo crecimiento en el mercado nacional e internacional.

Ricardo J.

La reciente importación de sus cebollas muestra su capacidad para adaptarse y responder a las demandas de nuestro mercado nacional francés. Sin duda volveremos a contar con vosotros en el futuro.

Joaquín P.

Financiado por la Unión Europea – NextGenerationEU. Sin embargo, los puntos de vista y las opiniones expresadas son únicamente los del autor o autores y no reflejan necesariamente los de la Unión Europea o la Comisión Europea. Ni la Unión Europea ni la Comisión Europea pueden ser consideradas responsables de las mismas.